Изложена проблема организации оперативного контроля параметров качества масла в полевых условиях. Представлена система определения КЧ экспресс-методом на основе аддитивной цветовой модели RGB. Описана предиктивная самообучающаяся модель определения кислотного числа (КЧ) на основе RGB отклика. Изложен прототип цифровой аналитической пробирки полуколичественного определения КЧ экспресс-методом с применением цветовой аддитивной модели RGB.
